Programma del Corso DOCENTI: Alida Mazzaro Date e Orari 23 Novembre 2024 14:30 – 18:30 Online – In Aula 07 Dicembre 2024 14:30 – 18:30 Online – In Aula 22 Febbraio 2025 9:30 – 13:30 Online – In Aula 8 Marzo 2025 9:30 – 13:30 Online – In Aula Esami e Attestato Questo corso prevede […]
È possibile ottenere gli stessi effetti terapeutici desiderati utilizzando un farmaco in dosi minime? La ricerca del medico messicano Eugenio Martinez e le diverse sperimentazioni pubblicate su riviste scientifiche accreditate dimostrano che questo è possibile. Questa teoria è supportata dall’esperienza ventennale di migliaia di medici e fitoterapeuti in vari Paesi dell’America Latina. Tale ricerca apre […]
Programma del Corso [Il programma sarà a breve disponibile] DOCENTI: Claudia Casetti Date e Orari 12 Ottobre 2025 14:30 – 18:30 Online 25 Ottobre 2025 14:30 – 18:30 In Aula e Online 15 Novembre 2025 14:30 – 18:30 In Aula e Online Esami e Attestato Questo corso prevede un autoverifica a fine corso al superamento […]
Programma del Corso [il programma sarà caricato a breve] DOCENTE: Paolo Ospici Date e Orari 23 Novembre 2024 9:30 – 13:30 Online e In Aula 07 Dicembre 2024 9:30 – 13:30 Online e In Aula 11 Gennaio 2025 9:30 – 13:30 Online e In Aula 01 Febbraio 2025 9:30 – 13:30 Online e In Aula […]
Il corso intende fornire concetti avanzati di nutrizione ed alimentazione sana, fisiologicae consapevole, focalizzandosi sulla capacità di riduzione di diversi fattori di rischiodietetici e non solo, da parte di nutrienti e molecole dietetiche.Approfondimenti su composti bioattivi e phytochemicals, loro azione nutrigenomica edindividuazione di percorsi protettivi target da parte del cibo.Completeranno la formazione, cenni di qualità […]
Il corso si propone di gettare le basi per una conoscenza dei germogli (semi germinati a fini alimentari) sotto molteplici aspetti: le loro caratteristiche generali e i benefici associati alla germinazione; le varietà di germogli ed i loro benefici specifici, legati alla presenza di micronutrienti e fitocomposti; tecniche e strumenti di germinazione, e aspetti di […]
4 ore dedicate all’esplorazione dei fondamenti della fermentazione, con un’attenzione particolare alla storia, ai benefici nutrizionali e alle caratteristiche organolettiche di prodotti fermentati, sia comuni che meno noti, come il pane, il kombucha e i crauti. A conclusione del corso, i partecipanti avranno acquisito una comprensione dei fondamenti della fermentazione, esplorando i suoi aspetti storici, […]
Questo corso nasce dall’esigenza di creare un percorso formativo completo, volto a riportare al centro dello studio l’utilizzo delle piante officinali nella loro complessità, offrendo la possibilità di intraprendere un vero e proprio viaggio nella materia e nella conoscenza.Il nostro scopo è di riappropriarci di uno strumento potente che per millenni ha nutrito e sostenuto […]
Per iscriversi a questo corso è necessario aver frequentato prima il primo anno accademico.Clicca qui per andare alla pagina del primo anno. La seconda annualità avrà l’obiettivo di approfondire le diverse metodiche di applicazione delle piante nella prevenzione e nella cura del corpo, e nell’esplorazione di nuovi rimedi ampiamente utilizzati in molte medicine tradizionali ma […]
Il secolo scorso ha registrato una rivoluzione nell’interpretazione dei fenomeni naturali, dettata da straordinarie scoperte e relative nuove formulazioni da parte dei matematici e dei fisici. L’onda di reinterpretazione ha finito per coinvolgere anche la Biologia, e tutte le discipline legate allo studio dei viventi. Il Corso di Botanica intende aggiornare e superare alcuni concetti […]
